;菜品分为三份，分别摆在三位评委的面前。
“我一向认为油炸食品不健康，而且还破坏了食物的营养成分。不过这道菜却颠覆了我的观点！嗯，油而不腻，香脆可口，不错不错！”沧海阁副厨师长陶海军品尝过之后如此评价，他给的分数是7.5分，满分是分，算是一个高分了。
李大妈却持不同观点：
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